سه روایت از قیمت گوشت و مرغ براساس آمار های رسمی - گفتگوی افروز

به گزارش گفتگوی افروز، خبرنگاران- قیمت گوشت قرمز در یک سال گذشته تقریبا پا به پای نرخ تورم عمومی افزایش پیدا نموده است. مرکز آمار در نو ترین داده های خود مقدار افزایش قیمت گوشت گوسفندی و گوساله را در حدفاصل آذر 1400 تا آذر سال جاری به ترتیب حدود 46 و 50 درصد اعلام نموده و در همین مدت شاهد رشد 48 درصدی نرخ تورم نقطه به نقطه یا همان تورم عمومی بودیم. داستان مرغ اما به واسطه وقایع ابتدای سال و ماجرای هدفمند سازی یارانه ها تا حدودی زیادی با گوشت گوسفندی و گوساله تفاوت داشته است. طوری که با وجود افت 12 درصدی قیمت مرغ در یک ماه قبلی، نسبت به آذر پارسال مقدار افزایش قیمت آن حدود 80 درصد برآورد می گردد.

قیمت گوشت گوسفندی به روایت آمار های رسمی

به گزارش گفتگوی افروز، قیمت گوشت گوسفندی در آذر سال جاری بعد از پیاز و هندوانه بیشترین رشد را بین خوراکی ها تجربه نموده است؛ تقریبا هفت درصد. آمار های رسمی رشد قیمت پیاز و هندوانه را در آذر سال جاری به ترتیب 25 و 16 درصد نشان می دهد که مورد اول به کمبود عرضه در بازار مربوط بود و ماجرای هندوانه را می توانیم به افزایش تقاضا در شب یلدا ربط بدهیم، اما برگردیم به ماجرای گوشت گوسفندی. میانه قیمت یک کیلو گوشت گوسفندی در آذر سال جاری به 204 هزار و 200 تومان رسید که این عدد به معنی افزایش 46.2 درصدی آن ظرف یک سال گذشته است. رقمی که تقریبا با نرخ تورم عمومی (48 درصد) برابری می نماید. یکسال قبل یعنی در آذر 1400 قیمت گوشت گوسفندی بر اساس آمار های رسمی کیلویی 139 هزار و 600 تومان بود. البته عدد 204 هزار و 200 تومانی که مرکز آمار به عنوان میانه قیمت گوشت گوسفندی در آذر سال جاری اعلام نموده شامل همه نوع گوشت گوسفندی مثل قلوه گاه و ... می گردد و همین آمار ها نشان می دهند حداقل و حداکثر میانگین قیمت گوشت گوسفندی در آذر سال جاری به ترتیب 140 هزار و 200 تومان و 244 هزار و 100 تومان بوده است.

قیمت گوشت گوساله به روایت آمار های رسمی

قیمت گوشت گوساله آذر سال جاری طبق آمار های رسمی کیلویی 15 هزار تومان بیشتر از گوشت گوسفندی بوده است. مرکز آمار اخیرا اعلام نموده میانگین قیمت گوشت گوساله یا گاو در آذر سال جاری به کیلویی 219 هزار تومان رسیده و همین آمار ها میانه قیمت گوشت گوسفندی را کیلویی 204 هزار تومان نشان می دهد. عدد 219 هزار تومانی میانه قیمت گوشت گوساله از رشد 2.5 درصدی ماهانه و تقریبا 50 درصدی سالانه حکایت دارد که این عدد آخر کمی بیشتر از نرخ تورم عمومی (48 درصد) است. البته در همین آمار ها حداقل قیمت گوشت گوساله 156 هزار تومان اعلام شده و سقف قیمت گوشت گوساله تقریبا کیلویی 247 هزار تومان بوده است. بدنیست بدانید در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن، گوشت گوساله بعد از گوشت گوسفندی بیشترین رشد قیمت ماهانه را در آذر سال جاری تجربه نموده است.

قیمت مرغ به روایت آمار های رسمی

قیمت مرغ بعد از پرتقال بیشترین کاهش را بین اقلام خوراکی در آذر سال جاری تجربه نموده است. طبق آمار هایی که 13 دی ماه سال جاری درباره شرایط بازار در آذر سال جاری منتشر شده، قیمت پرتقال نسبت به آبان تقریبا 14 درصد تقلیل پیدا نموده و از این حیث مرغ ماشینی با افت قیمت 12 درصدی در جایگاه دوم قرار گرفته است. افت قیمت 12 درصدی قیمت مرغ ماشینی باعث شده میانه قیمت آن از کیلویی 64 هزار و 700 تومان در آبان به کیلویی 57 هزار و 100 تومان در آذر برسد که البته این عدد را میانگین قیمت یک کیلو مرغ ماشینی می دانیم و شامل عدد های 53 هزار و 700 تومان و 65 هزار و 500 تومان به عنوان حداقل و حداکثر قیمت یک کیلو مرغ ماشینی می گردد. البته داستان مرغ تفاوت زیادی با گوشت قرمز دارد و ماجرا های مربوط به هد فمندسازی یارانه ها در اردیبهشت باعث شده قیمت آن با وجود کاهش 12 درصدی در آذر، تقریبا 80 درصد بیشتر از آذر پارسال باشد.

قیمت گوشت قرمز و مرغ به روایت آمار های رسمی