طرز تهیه سس انار ساده و خوشمزه - گفتگوی افروز

به گزارش گفتگوی افروز، گاهی غذاها با سس و چاشنی های مختلف است که طعم خاص پیدا می نماید. سس انار از سس هایی است که در کنار بسیاری از غذاها و انواع گوشت می توانیم آن را سرو کنیم. درست کردن این سس زمان زیادی از شما نخواهد گرفت، با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سس انار ساده و سریع آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه سس انار

• آب انار یک پیمانه
• نشاسته یک پیمانه
• شکر یک قاشق مرباخوری
• آب لیمو (تازه) یک قاشق چای خوری

طرز تهیه تهیه سس انار ساده

مرحله اول

آب انار را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.

مرحله دوم

نشاسته را به آب انار اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا نشاسته ­ها گلوله نشوند. (در صورت احتیاج از صافی عبور دهید.) هم زدن را ادامه دهید تا نشاسته پخته گردد.

مرحله سوم

شکر و آب لیمو را به مواد اضافه کنید و به هم بزنید تا سس غلیظ گردد.

نکات

• می­ توانید این سس را تاچهار روز در یخچال نگهداری کنید.
• این سس به مرور زمان غلیظ­ تر می ­گردد و باید قبل از استفاده هم بزنید تا حالت روان پیدا کند.
• این سس را در کنار انواع دسر و سالاد مثل سالاد کیوی و اسفناج سرو کنید.